1981年，桂枝鸿执导《万人斩》，主题是人人欲，破贪欲，舍生忘死。这部电影的主要演员是陈观泰、谷峰、白彪和徐克·於陵。电影《万人斩》的剧本改编自张彻1969年的电影《铁腕无情》。与邵同代的年轻武术学生在影片中有精彩表现，饰演总捕手冷天鹰。冷天鹰在抓匪时有精彩的打斗场面和激昂的情感场面。获得最佳男演员奖的谷峰扮演一个与正派进行激烈斗争的叛徒。与陈观泰合作过《季承茶馆》的导演桂枝鸿，一直擅长拍摄犯罪、恐怖和喜剧。《万人斩》是桂枝鸿古装中唯一的武侠作品，图案独特，有着令人不寒而栗的深沉气息。